
Heute kommt Farbe ins Spiel. Es gab eine Zeit, da sprach jeder Zweite von "red velvet" Cupcakes, "red velvet" Torten und, und, und. Ich stellte mir immer etwas total spektakuläres und aufwendig Gebackenes vor. Die Ernüchterung war jedoch groß, denn es handelte sich lediglich um einen mit Lebensmittelfarbe, rot eingefärbten Teig. Trotzdem entschloss ich mich dazu, diese Kreation einmal auszuprobieren, um sagen zu können, dass ich auch mal RED VELVET Cupcakes gebacken habe^^ Wem die Farbe zu krass oder zu künstlich ist, sollte an dieser Stelle bitte nicht weg klicken. Weiter unten im Post findet ihr noch ein Bild, dass die Cupcakes im natürlichen Zustand zeigt :o) Das Rezept ist einfach nur der Wahnsinn. Der fruchtige Teig mit dem etwas herben Topping, bildet einfach die perfekte Kombination. Nun wünsche ich euch viel Spaß mit dem Rezept und gutes Gelingen...